كتبت/ ريم أشرف

يُقبل كثيرون على مكملات الكولاجين ومرق العظام لدعم صحة الأمعاء والمفاصل والبشرة، لكن الاختلاف بينهما يتعدى الشكل أو الطعم ليشمل التركيب الغذائي، التركيز، وثبات النتائج.

وبحسب تقرير نشره موقع VeryWellHealth، تشير الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين تمتلك قاعدة بحثية أقوى فيما يتعلق بدعم صحة الجهاز الهضمي. فببتيدات الكولاجين قد تساعد في تعزيز حاجز الأمعاء وتقليل الالتهابات، كما أظهرت بعض الدراسات تحسنًا في الأعراض الهضمية لدى أشخاص يعانون من اضطرابات معوية محددة.

في المقابل، يوفر مرق العظام الكولاجين على شكل جيلاتين، إضافة إلى أحماض أمينية ومعادن. وقد يساهم ضمن نظام غذائي متوازن في دعم صحة الأمعاء، إلا أن الأدلة العلمية المباشرة على فعاليته أقل، كما تختلف قيمته الغذائية حسب طريقة التحضير ومدة الطهي.

وعند الحديث عن صحة المفاصل، تُظهر مكملات الكولاجين نتائج أكثر اتساقًا، إذ توفر جرعات محددة من الأحماض الأمينية الضرورية لدعم الغضاريف والأنسجة الضامة، وتساعد على تحفيز الجسم لإنتاج الكولاجين الطبيعي. أظهرت الدراسات السريرية أن تناول الكولاجين قد يخفف من آلام وتيبس المفاصل لدى المصابين بالفصال العظمي والأشخاص النشطين بدنيًا.

أما مرق العظام، فهو يحتوي على مركبات طبيعية مثل الغلوكوزامين والكوندرويتين المفيدة للمفاصل، لكن تركيزها غير ثابت وغالبًا أقل من الجرعات العلاجية المستخدمة في الدراسات.

وفيما يخص صحة البشرة، تميل الدراسات إلى تفضيل الكولاجين، حيث أظهرت أن تناول 2.5 إلى 10 غرامات يوميًا لمدة 8-12 أسبوعًا قد يحسن من ترطيب البشرة ومرونتها ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة. بينما تبقى الأدلة على تأثير مرق العظام المباشر على البشرة محدودة.