كتبت/ ريم أشرف
تُعرف التمور بأنها مصدر غني بالألياف والسكريات الطبيعية والمعادن التي تساعد على الهضم، وتمنح دفعة سريعة من الطاقة، لكن الدراسات تشير إلى أن توقيت تناول التمر يلعب دورًا مهمًا في الفائدة التي يجنيها الجسم.
توفر التمور الألياف الذائبة وغير القابلة للذوبان، وتساعد على تليين الفضلات وتحسين حركة الأمعاء، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك، وتشير الأبحاث إلى أن تناول ثلاث تمرات منزوعات النوى في الصباح يساهم في دعم الجهاز الهضمي وتحسين توازن الميكروبات المعوية.
تعد التمور وجبة مسائية مثالية بعد العشاء، حيث توفر حلاوة طبيعية وقوامًا مطاطيًا، ما يجعلها بديلًا صحيًا للسكريات المكررة مثل البسكويت.
كما أن مؤشرها الغليسيمي منخفض نسبيًا، ما يجعلها خيارًا آمنًا حتى لمرضى السكري، إذ تساعد الألياف على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع هبوطه المفاجئ.
وأظهرت دراسة أن تناول ثلاث تمرات يوميًا لمدة 16 أسبوعًا ساهم في خفض الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي لدى مرضى السكري، دون التأثير على مستويات السكر في الدم.
ينصح بتناول التمور قبل ممارسة التمارين الرياضية لتعزيز مستويات الطاقة ودعم الترطيب، فهي تحتوي على عناصر مهمة مثل البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، والكالسيوم.
وتدعم الكربوهيدرات الموجودة في التمر الأداء الرياضي وتسريع التعافي، بينما يساعد البوتاسيوم على الوقاية من التشنجات العضلية، ويسهم الحديد في نقل الأكسجين من الرئتين إلى أنحاء الجسم.
