كتبت/ ريم أشرف

تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من ضبط والتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل منشأة غير مرخصة بمحافظة الشرقية، إلى جانب التحفظ على 1080 لترًا من الزيوت النباتية داخل مصنع تعبئة يعمل دون التراخيص اللازمة.

وجاءت الحملة في إطار جهود الهيئة لإحكام الرقابة على تداول وتصنيع المنتجات والمواد الغذائية، والتصدي للمنشآت غير المرخصة والممارسات المخالفة، بالتنسيق مع الجهات المعنية بمختلف المحافظات.

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية مكبرة بمحافظة الشرقية، بالتعاون مع مجلسي مدينة الزقازيق والقنايات، استهدفت عددًا من المنشآت ومواقع تداول وتجميع المواد الغذائية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة للأنشطة الغذائية، ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأسفرت الحملة عن ضبط أحد الهناجر غير المرخصة، حيث تبين قيام المنشأة باستلام وتجميع كميات كبيرة من الزيوت المستعملة الواردة من المنازل ومن تجار تجميع الزيوت المستعملة.

وبتفتيش الموقع، تم ضبط والتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى المعدات الموجودة بالمنشأة، وذلك لحين استكمال الإجراءات القانونية المقررة.

وكشفت مراجعة المستندات والبيانات الخاصة بالكميات المضبوطة عن عدم تقديم مسؤولي المنشأة أي مستندات تثبت مصدر الزيوت المستعملة، أو توضح الجهات التي يتم توريد أو توزيع تلك الزيوت عليها، أو أوجه استخدامها، بما حال دون التحقق من مصدرها ومسار تداولها واستخداماتها.

وفي سياق متصل، رصدت الحملة أحد مصانع تعبئة الزيوت بمدينة ديرب نجم، وتبين ممارسة النشاط دون الحصول على التراخيص اللازمة.

وتم التحفظ على 1080 لترًا من الزيوت النباتية الموجودة داخل المنشأة، مع سحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة، والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات والمعايير المقررة.

كما تم تحرير محضر نقص اشتراطات للمنشأة، والتحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تحرير المحاضر اللازمة بشأن المخالفات التي تم ضبطها، والتحفظ على الكميات والمعدات، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية المقررة تجاه المنشآت المخالفة، وفقًا للقواعد والإجراءات المنظمة.

وشددت الهيئة على استمرار حملاتها الرقابية والتفتيشية لمتابعة تداول وتصنيع المنتجات والمواد الغذائية، ورصد المنشآت غير المرخصة والتحقق من مدى التزامها بالاشتراطات والضوابط، إلى جانب فحص مصادر المنتجات ومسارات تداولها، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، بما يعزز منظومة الرقابة على الغذاء ويحافظ على صحة وسلامة المواطنين.