كتبت/ د. صباح الحكيم

ضبطت الهيئة القومية لسلامة الغذاء نحو 20 طنًا من اللحوم مجهولة المصدر ومتغيرة الصفات داخل إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة في محافظة القليوبية، خلال حملة رقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، في إطار تكثيف التفتيش على المنشآت الغذائية والتأكد من مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية.

وجاءت الحملة بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بالقليوبية، حيث أجرت الجهات المشاركة أعمال الفحص والتفتيش داخل إحدى الثلاجات بالخانكة، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم المخالفة.

وأوضحت أعمال الفحص أن اللحوم المضبوطة مجهولة المصدر وغير مطابقة للاشتراطات والضوابط المنظمة لتداول الأغذية، فضلًا عن وجود تغير في صفاتها، ما استدعى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتم التحفظ على كميات اللحوم المضبوطة، مع تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة، وفقًا للقواعد المنظمة لسلامة وتداول المنتجات الغذائية.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية على مختلف مراحل تداول الغذاء، بهدف رصد المخالفات والحد من وصول المنتجات غير المطابقة إلى الأسواق، بما يدعم جهود حماية صحة وسلامة المستهلكين.

وتشمل الرقابة عمليات تداول ونقل وتخزين المنتجات الغذائية، مع التنسيق المستمر بين الهيئة والجهات الرقابية المعنية للتعامل مع المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.

ودعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ممارسات أو مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية أو قد تمثل خطرًا على الصحة العامة، من خلال قنوات التواصل المخصصة لذلك.

ويمكن تقديم البلاغات عبر الخط الساخن للهيئة القومية لسلامة الغذاء 19565، أو الإدارة العامة لخدمة المواطنين على رقم 01555771100 اتصالًا أو عبر تطبيق «واتساب».

كما يمكن التواصل مع الخط الساخن لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة 16528، أو تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء، إضافة إلى البريد الإلكتروني: consumer.complain@nfsa.gov.eg.

وشددت الهيئة على مواصلة الحملات التفتيشية على مختلف حلقات تداول الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات، داعية المواطنين إلى المشاركة في جهود الرقابة من خلال سرعة الإبلاغ عن أي أغذية أو ممارسات مخالفة.