كنوز مصرية

كتبت / دعاء عصام مين كان يتخيل إن الحاجة اللي بنستخدمها عشان تطحن فيها التوابل في المطبخ، ليها تاريخ طويل وعريق، وبتلعب دور مهم في الحروب والمعارك؟ أيوة، إحنا بنتكلم […]

مين فينا ما شافش القلة وهي موجودة في مطبخ جدته؟ الوعاء الفخاري البسيط اللي بيحكي قصة طويلة عن الزمن الجميل، عن أيام ما كانت الحياة أبطأ، والأشياء بتتحضر بطريقة طبيعية. […]

كتبت/ شيماء عصام يعتبر الطربوش الأحمر رمز مصري تراثي يواجه خطر الانقراض، ولكن رغم ذلك، لا يزال هناك من يسعى للحفاظ عليه، وإعادة إحياء ذكراه في الزمن الجميل. في زقاق […]

كتبت / دعاء عصام الكشرى من أشهر الأكلات المصرية، وهو طبق متنوع يجمع بين الأرز والمكرونة والعدس والحمص، ويُعد من الأكلات الأساسية على المائدة المصرية، بل وفى المطاعم. أصل الكشرى […]

يعد خان الخليلي، أحد أحياء القاهرة القديمة، وهو يتمتع بجذب سياحي كبير ،  ويتميز بوجود بازارات ومحلات ومطاعم شعبية. خان الخليلى يبلُغ عمر حي خان الخليلي العتيق 600 عام، حيثُ […]

كتبت : شيماء عصام يقع منزل زينب خاتون في قلب القاهرة القديمة عند تقاطع عطفة الأزهري مع زقاق العنبة خلف الجامع الأزهر، ووسط مجموعه رائعة من الآثار الإسلامية، ويرجع تاريخ […]

تحقيق وتصوير: شيماء عصام   يقع سوق “النحاسين”، في شارع “أمير الجيوش” بحى الجمالية، ويتفرع شارع أمير الجيوش، من ميدان باب الشعرية من جهة، ويتفرع من الجهة الأخرى من شارع […]

تصوير وتحقيق: شيماء عصام لشارع المعز بالقاهرة الفاطمية مكانة خاصة في نفوس المصريين، يأتي إليه الجميع من شتى المحافظات لزيارة الأماكن التراثية والمساجد الإسلامية فيه، لذا كان للمقيمين في هذا […]

  استقبلت نيفين جامع الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، وفد رفيع المستوى من مساعدى أعضاء الكونجرس الأمريكي من الحزبين الديمقراطى والجمهورى خلال زيارتهم للدورة الرابعة من […]

كتب: محمد السويدي نقلا عن الكاتب الصحفي المرموق بمجلة أكتوبر محمد الدوي … فقد سرد عبر حسابه الشخصي بفيس بوك القصة الحقيقية لأغنية وأنا على الربابة بغني يوم 6 أكتوبر […]