كتبت/ الاء طه
يعد البوتاجاز من أكثر الأجهزة التي تتعرض لتراكم الدهون والأوساخ عليه باستمرار، وذلك بسبب الزيوت وبقايا الطعام، ولذلك يجب تنظيف البوتاجاز أول بأول، لعدم تكون بقع ودهون سميكة يصعب التخلص منها، ويمكن استخدام الكربونات والمواد الطبيعية في التنظيف، بدلًا من استخدام المنتجات الصناعية غالية الثمن
الطريقة :
- أولًا نقوم بتشغيل عيون البوتاجاز عدة دقائق، وذلك للتأكد من دفئ الشبكة.
- نحضر وعاء عميق، ونضع بع الشبك وجميع الأجزاء المراد غسلها وتنظيفها.
- نصب كمية مناسبة من الماء المغلي في الوعاء، ثم نضيف كمية من الكربونات، حينها سنلاحظ فوران في الماء، وهذا يدل على تفاعل الكربونات مع الدهون.
- نضيف كمية قليلة من سائل تنظيف الاواني، ونترك أجزاء البوتاجاز في الخليط وذلك لمدة ثلاثين دقيقة بحد أدنى.
- بعد مرور الوقت نحضر قطعة سلك خشن نظيفة، ونعمل على إزالة جميع الرواسب والدهون، وحينها سنلاحظ اختفاء الدهون، والتخلص منها بكل سهولة.
- يتم شطف الشبك بالماء، وإعادته في موضعه على البوتاجاز مرة أخرى