كتبت/ أية محمد
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ16 لعام 2026، والذي رصد نشاطًا رقابيًا وتصديريًا مكثفًا خلال الفترة من 25 أبريل حتى 1 مايو 2026، في إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة الغذاء داخل السوق المحلي وخارجه.
وأظهر التقرير أن حركة الصادرات الغذائية المصرية واصلت نموها خلال الأسبوع، حيث تم تصدير 5520 رسالة غذائية بإجمالي 280 ألف طن، عبر 1600 شركة مصدرة، وشملت 766 صنفًا غذائيًا متنوعًا. وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 53 ألف طن، تلتها الفراولة، بينما جاءت البطاطس في صدارة الخضراوات المصدرة بإجمالي 18 ألف طن.
وأشار التقرير إلى أن ليبيا جاءت في مقدمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان وسوريا وهولندا والسعودية، من بين إجمالي 184 دولة مستوردة، ما يعكس تنوع الأسواق الخارجية وثقة الدول في المنتجات المصرية.
وفيما يخص المنافذ التصديرية، واصل ميناء الإسكندرية تصدره لقائمة الموانئ الأكثر نشاطًا في تصدير الرسائل الغذائية بإجمالي 1062 رسالة، يليه ميناء سفاجا ثم ميناء دمياط، كما أصدرت الهيئة 1500 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع ذاته.
وعلى صعيد الواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 1782 رسالة بإجمالي 400 ألف طن، وتنوعت بين القمح وفول الصويا والزيوت، حيث تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أوكرانيا وأمريكا وأستراليا والصين.
كما كثفت الهيئة حملاتها الرقابية داخل السوق المحلي، حيث نفذت 1616 مأمورية تفتيشية شملت المرور على 5692 منشأة غذائية بمختلف المحافظات، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب اتخاذ إجراءات قانونية حيال المخالفات.
وفي إطار الرقابة على سلاسل الإمداد، واصلت الهيئة حملاتها على المحالب ومراكز تجميع الألبان، وكذلك مصانع الأسماك ومراكب الصيد، إلى جانب تكثيف التفتيش على المنشآت السياحية، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة.
كما تلقت الهيئة 137 شكوى من المواطنين عبر مختلف القنوات، وتم التعامل مع عدد منها وجارٍ فحص الباقي، في حين دعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر الخط الساخن ومنظومة الشكاوى الحكومية.
وأكدت الهيئة في ختام تقريرها استمرار جهودها لتعزيز الرقابة على الأغذية المتداولة محليًا ودعم الصادرات المصرية، بما يحقق أعلى معايير السلامة ويحافظ على صحة المستهلكين.
