كتب: ماهر بدر

أعلنت شركة دايموند للضيافة المالك للعلامتين التجاريتين سلسلة مطاعم أوكتا كافيه للمأكولات الإيطالية والغربية وسلسلة مطاعم بيت فاروق للمأكولات الشرقية عن افتتاح ثالث فروع مطاعم وكافيهات أوكتا كافيه و أول فرع من سلسلة مطاعم بيت فاروق بمدينة الإسكندرية بمنطقة سان ستيفانو على البحر مباشرة باستثمارات مصرية سعودية تزيد عن ٥٠ مليون جنيه ليتكون قبلة عشاق الاكلات الشرقية والغربية وتلبي احتياجات جميع الأذواق و السياحة الوافدة للمدينة.

وقال محمد فاروق، رئيس مجلس إدارة شركة دايموند للضيافة خطتهم تستهدف افتتاح 10 فروع جديدة في مختلف أنحاء الجمهورية على مدار الثلاث سنوات القادمة لأوكتا كافيه و ٦ فروع لبيت فاروق.

وأوضح ان مطعم بيت فاروق هو مطعم مصري أصيل يقع على كورنيش الإسكندرية، يستلهم أجواءه من روح مصر في خمسينات القرن الماضي، تلك الحقبة التي تميّزت بالأصالة، الثقافة، والفن ويقدم المطعم تجربة فريدة تمزج بين عبق الماضي وسحر الحاضر، حيث يستمتع الزائرون بأشهى الأكلات المصرية الاصيلة على أنغام البحر وهوائه.

وأشار فاروق إلى أن الفرعين الجديدين في الإسكندرية يمثلان جزءاً من خطة الشركة التوسعية التي تشمل كذلك افتتاح فرع اخر بمنطقة وسط البلد بالإضافة إلى فرع آخر على كورنيش النيل بالجيزة خلال هذا العام.

ونتطلع لافتتاح فرعين جديدة في الشيخ زايد و الساحل الشمالي لاوكتا و بيت فاروق.

ومن جانبه أوضح علي جاب الله عضو مجلس ادارة دايموند ان الشركة تستهدف تنشيط السياحة الترفيهية من خلال توفير تجربة فريد في التذوق و الطعام تلبي أذواق مختلفة سواء أكلات شرقية او غربية من خلال التوسع في انشاء فروع متعددة في مختلف مدن مصر.

وعن خطة الشركة في التوسعات الفندقية قال انه من خلال شركة كيمت الشقيقة لدايموند نعمل الان على الانتهاء من افتتاح فندق كيمت بمنطقة وسط البلد بالقاهرة الذي يضم ٥٨ غرفة و على طراز فني يجمع بين الحداثة والتاريخ ولدينا خطة توسعية في افتتاح اكثر من فندق خلال الفترة المقبلة خاصة بالقاهرة و الجيزة.