كتبت/ أية محمد

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو» ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمية خلال شهر يوليو، مدفوعًا بزيادة أسعار عدد من السلع الأساسية، في مقدمتها الحبوب والسكر والزيوت النباتية، وسط تأثيرات مرتبطة باضطرابات حركة الصادرات في منطقة البحر الأسود وموجات الحر التي شهدتها عدة دول منتجة.

وأوضحت المنظمة أن متوسط مؤشر أسعار الأغذية بلغ 131.1 نقطة في يوليو، مسجلًا ارتفاعًا بنسبة 0.6% مقارنة بشهر يونيو، رغم تراجع أسعار اللحوم ومنتجات الألبان خلال الفترة نفسها.

وسجل مؤشر أسعار الحبوب ارتفاعًا بنسبة 3.4% خلال يوليو، نتيجة زيادة أسعار القمح، في ظل الأضرار التي لحقت بالبنية التحتية المرتبطة بالتصدير في منطقة البحر الأسود.

وأشارت الفاو إلى أن موجات الحرارة التي ضربت عددًا من الدول الرئيسية المنتجة للحبوب ساهمت أيضًا في زيادة المخاوف بشأن حجم المحاصيل والإمدادات المتاحة في الأسواق العالمية.

كما ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 3.6%، لتضيف مزيدًا من الضغوط إلى أسعار الحبوب خلال الشهر الماضي، وارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2% خلال يوليو، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ يونيو 2022.

وأرجعت الفاو هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى زيادة أسعار زيت النخيل وزيت الصويا، وسط تغيرات في أسواق الزيوت النباتية العالمية، وفي قطاع السكر، سجل المؤشر ارتفاعًا ملحوظًا بلغ 5.6%، في ظل مخاوف من تأثير الظروف الجوية الحارة والجافة على المحاصيل في مناطق الإنتاج الرئيسية.

وفي المقابل، شهدت أسعار اللحوم ومنتجات الألبان اتجاهًا معاكسًا، حيث تراجع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2.8%، بينما انخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7%.

وتعكس بيانات الفاو استمرار تأثر أسعار الغذاء العالمية بالتغيرات المناخية والظروف الجوية، إلى جانب اضطرابات سلاسل الإمداد والتجارة الدولية، خاصة في المناطق المؤثرة على صادرات الحبوب والأسواق العالمية.