كتبت/ شيماء عصام
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أماكن عرض وبيع وتداول الأسماك المملحة والمدخنة والأسماك تحت التجهيز في مختلف محافظات الجمهورية، وذلك من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، بتشديد الرقابة على المنتجات ذات الأصل الحيواني، وخاصة الأسماك، تزامنًا مع احتفالات الربيع وشم النسيم وزيادة الإقبال على شراء الأسماك المملحة والمدخنة.
وكشف رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية حامد الأقنص، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بجميع المحافظات خلال الأسبوع الماضي، أسفرت عن ضبط 71 طنًا و632 كيلوجرامًا من الأسماك المملحة والمدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 177 محضرًا ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأكد استمرار الحملات الرقابية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط الأسواق، والتصدي لأي مخالفات تمس سلامة الغذاء، مع رفع درجة الاستعداد خلال فترة المواسم والأعياد.
كما ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من جودتها وصلاحيتها، مع الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات عبر الخط الساخن للهيئة العامة للخدمات البيطرية على رقم 19561، على مدار الساعة.
