كتبت/ شيماء عصام

أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر نجحت في احتلال المركز الأول عالميًا في إنتاج التمور، مشيرًا إلى أن الدولة تمضي قدمًا في خطط التوسع بزراعة الأصناف عالية القيمة وتعزيز قدرات التصنيع والتصدير.

جاء ذلك خلال جولة تفقدية للنسخة السادسة من مهرجان القاهر للتمور، بحضور اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، والدكتور عادل النجار محافظ الجيزة.

وأوضح الوزير أن مصر تنتج حوالي 2 مليون طن من التمور سنويًا، وتمثل نحو 19% من الإنتاج العالمي، مع امتلاك أكثر من 24 مليون نخلة، ويجري العمل على التوسع في زراعة الأصناف عالية القيمة التصديرية.

وأضاف فاروق أن هناك أكثر من 200 منشأة للتصنيع والتعبئة والتغليف، تم تطوير العديد منها بدعم حكومي وقطاع خاص، وأسهمت تحسينات الجودة وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا وأفريقيا في زيادة الصادرات المصرية من التمور.

وأشار الوزير إلى جهود دولة الإمارات العربية المتحدة في إعادة تأهيل مصنع التمور بواحة سيوة بتكلفة 14 مليون جنيه، وتجديد مجمع التمور بالخارجة 17 مليون جنيه، وإقامة مجمع وحدات تبريد بالواحات البحرية بطاقة 4000 طن، إلى جانب التوسع في إنشاء مجمعات صناعية متخصصة في مدينة السادات وبرج العرب والعاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.

كما شدد فاروق على أهمية تحسين منظومة ما بعد الحصاد عبر تطوير تقنيات الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف، ورفع جودة المنتج النهائي وفق المعايير الدولية، داعيًا المراكز البحثية وكليات الزراعة والمركز القومي للبحوث إلى ابتكار أصناف مقاومة للأمراض وتبني تقنيات الزراعة الذكية لمواجهة تحديات تغير المناخ وانتشار الآفات.