كتبت/ ريم أشرف

يلعب الصيام دوراً مهماً في تعزيز المناعة، كما أثبتت دراسات حديثة أجراها باحثون في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT)، أن الصيام يعمل علي تحفيز تجديد الخلايا الجذعية، كما أن الصيام له علاقة بصحة الدماغ أيضاً.

وكشفت دراسة حديثة، نشرت في مجلة “Nature” أجراها فريق بحثي، أن الصيام يحفز قدرة الخلايا الجذعية المعوية على التجدد وإصلاح الأنسجة التالفة.

وبينت الدراسة أن الصيام لمدة 24 ساعة يعزز قدرة هذه الخلايا على البقاء واستخدام الدهون كمصدر أساسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات، مما يساعدها على التكيف مع نقص المغذيات، إلا أن ذروة تجديد الخلايا تحدث عند إعادة تناول الطعام بعد فترة الصيام، حيث تنشط مسارات بيولوجية محددة تعزز من انقسام الخلايا الجذعية وإعادة بناء بطانة الأمعاء.