كتبت/ ريم أشرف
رغم الانتشار الواسع لمشروب الماتشا في المقاهي حول العالم واشتهاره بفوائده الصحية، حذر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة، أبرزها فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
الماتشا، المستخلص من نبات كاميليا سينينسيس مثل الشاي الأخضر، يتميز بتركيزه العالي من مضادات الأكسدة، ويُروج له باعتباره مشروبًا يدعم صحة القلب والكبد ويساعد على خسارة الوزن. لكن تزايد استهلاكه مؤخرًا أثار مخاوف بشأن تأثيره على امتصاص الحديد في الجسم، خاصة لدى الأشخاص النباتيين أو من يعانون أصلًا من انخفاض مستويات الحديد.
وفي مثال بارز، كشفت الممرضة والمؤثرة في مجال الصحة والجمال، لين شازين (28 عامًا)، عبر حسابها على “تيك توك”، أن إدمانها الماتشا تسبب لها بفقر دم حاد. وقالت: “انخفضت مستويات الحديد لديّ بشكل كبير بسبب الماتشا، وأصبت بإرهاق شديد وحكة جلدية”، مؤكدة أن طبيبها أرجع السبب الرئيسي إلى الإفراط في شرب هذا المشروب.
