كتبت/ أية حمدي

كشف المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن تصدر الفراولة المجمدة قائمة السلع الغذائية المصدرة من مصر خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2025، حيث بلغت قيمة صادراتها نحو 672 مليون دولار، مقارنة بنحو 370 مليون دولار خلال نفس الفترة من عام 2024.

وأوضح التقرير أن صادرات الفراولة المجمدة حققت معدل نمو قياسي بلغ 81%، بزيادة قدرها 302 مليون دولار، وهو أعلى معدل نمو بين جميع السلع الغذائية المصدرة خلال الفترة محل التحليل.

وأشار التقرير إلى أن هذا الأداء يعكس التوسع الكبير في الطلب على الفراولة المجمدة المصرية في الأسواق الأوروبية والأمريكية، واعتماد المنتج المصري كمورد رئيسي في سلاسل الإمداد العالمية.

وأكد المجلس أن التزام المصانع المصرية بالمعايير الأوروبية والأمريكية الخاصة بسلامة الغذاء كان عاملاً حاسمًا في زيادة نفاذ الفراولة المجمدة إلى الأسواق المتقدمة، كما ساهم تطوير منظومة الزراعة والتجميد والتوسع في الطاقات الإنتاجية في تعزيز القدرة التنافسية للفراولة المصرية مقارنة بالمنتجات المنافسة.

وشدد التقرير على أن الفراولة المجمدة باتت سلعة استراتيجية تدعم قيمة الصادرات الغذائية المصرية، في إطار توجه الدولة لتعظيم القيمة المضافة للمنتجات الزراعية المصنعة.