كتبت/ ريم أشرف
كشفت تقارير طبية حديثة نشرتها مواقع صحية عالمية عن الفوائد الغذائية الكبيرة لسمك التونة، والذي يعتبر من أكثر الأسماك استهلاكًا حول العالم بفضل قيمته الغذائية العالية وسهولة استخدامه في إعداد الوجبات اليومية.
وأوضحت الدراسات أن التونة تُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الراغبين في بناء العضلات أو فقدان الوزن دون التأثير على احتياجاتهم الغذائية. وتتميز التونة بانخفاض سعراتها الحرارية.
وأوضح موقع WebMD أن التونة تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب، بفضل احتوائها على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
وأشار التقرير كذلك إلى أن هذه الأحماض الدهنية نفسها تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة، إلى جانب دورها في دعم صحة العين وتقليل أعراض جفافها.