كتب/ محمد الجداوي
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن ما يُشاع حول وجود نفوق بنسبة 30% في إنتاج الدواجن هو “غير صحيح بالمرة”، مشددًا على أن مصر وصلت بالفعل إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي من الإنتاج المحلي في هذا القطاع الحيوي.
المصدر الرئيسي للبروتين
وأضاف “السيد” في اتصال هاتفي مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج “بالورقة والقلم” المذاع عبر فضائية “TeN”، مساء السبت، أن مصر لم يكن لديها في السابق إنتاج يحقق هذا الاكتفاء، لكن بفضل دعم الدولة والاهتمام المباشر من الرئيس عبدالفتاح السيسي، تم توفير كل مقومات النجاح لواحدة من أهم الصناعات الاستراتيجية في البلاد، وهي صناعة الدواجن، التي تُعد المصدر الرئيسي للبروتين للمواطن المصري.
تصريحات غير مسؤولة
ووصف التصريحات المتداولة حول وجود نقص أو اتجاه للاستيراد بأنها تصريحات غير مسؤولة، مشيرًا إلى أن هناك طلبات رسمية مقدمة حاليًا لتصدير الدواجن المصرية إلى الخارج، في خطوة تعكس قوة ومتانة هذا القطاع الذي تتجاوز استثماراته 100 مليار جنيه.
وأوضح أن السوق المحلي يعاني أحيانًا من تلاعب بعض السماسرة، مطالبًا بتفعيل دور غرفة صناعة الدواجن وتشجيع التحول نحو تسويق الدواجن المبردة بدلًا من الطازجة، ما يسهم في جعلها سلعة قابلة للتخزين بفضل صلاحيتها التي تمتد لعام كامل، ويعزز من استقرار الأسعار وتوافر المنتج على مدار العام.
زيادة غير مسبوقة في إنتاج الدواجن والبيض
وفي سياق متصل، علق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، على ما تردد بشأن حقيقة نفوق 30% من إنتاج الدواجن في مصر.
وقال “سليمان” في اتصال هاتفي مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج “بالورقة والقلم” المذاع عبر فضائية “TeN”، مساء السبت، إن مصر تشهد زيادة غير مسبوقة في إنتاج الدواجن والبيض، تعكس حجم الثقة المتنامية في جودة المنتجات المحلية، وقدرتها على تلبية احتياجات السوق المحلي والتوسع في التصدير الخارجي.
مليار و400 مليون دجاجة سنويًا
وأوضح أن إنتاج مصر من الدواجن بلغ نحو مليار و400 مليون دجاجة سنويًا، في حين وصل إنتاج البيض إلى 16 مليار بيضة، بزيادة بلغت 1.6 مليار بيضة عن الفترات السابقة، أي ما يعادل نموًا بنسبة 16%، ما يعزز مكانة مصر كدولة منتجة قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي بل والتصدير.
وأشار إلى أن آخر تسعة أشهر شهدت تراجعًا نسبيًا في أسعار الأعلاف، وهو ما فتح المجال أمام استثمارات جديدة شجعت على تطوير صناعة الدواجن، خاصة في ظل الاهتمام الحكومي الكبير بهذا القطاع الحيوي.
