الصحة: 4 نصائح للمساعدة على الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء

صحة , No Comment أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم

قدمت وزارة الصحة والسكان 4 نصائح للمساعدة على الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء وهي

1- طهي الطعام جيدا لقتل البكتيريا الضارة، بعض البكتيريا الضارة تكون غير نشطة في الطعام المجمد ولكن عند إذابته تعود البكتيريا لنشاطها

2- لا تحكم على الطعام من شكله إذا كان صالح للتناول أم لا معظم الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب لك المرض لا تغير شكل أو رائحة الطعام

3- لاتأكل الطعام إذا سقط على الأرض يمكن أن تنتقل الكائنات الحية الدقيقة إلى الطعام فورا وتسبب المرض في بعض الحالات

4- يجب غسل الفواكه والخضروات قبل تقشيرها غسل الفواكه والخضروات بالماء النظيف يزيل الأتربة والملوثات الأخرى


بحث