فوائد الكرفس .. مفيد للكلى ويساعد على فقدان الوزن

صحة , No Comment الكرفس

كتبت/ دعاء عصام

يعد الكرفس أحد أنواع الخضار المنخفضة في مخزونها من السعرات الحرارية، ما قد يجعل البعض يتناوله نيئًا كبديل صحي للوجبات الخفيفة خلال اليوم، والكرفس غني بالألياف ومثالية لفقدان الوزن: نظرًا لغناها بمحتوى الألياف ، فهي تشرف على حرقة المعدة والانسداد عن طريق تحسين صحة الأمعاء، ووفقا لموقع ” webmd“، فإن تناول هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية يعطي الشعور بمعدة ممتلئة، لذلك يوصى به لفقدان الوزن دون المساس بالتغذية.

فوائد الكرفس

  • يعتبر الكرفس مفيدًا للإطار العام المتعلق بالمعدة، وذلك بسبب المواد الكيميائية النباتية، بالإضافة إلى ذلك، فإن نسبة عالية من الماء والألياف تساعد أيضًا في تحسين المعالجة المتعلقة بالأمعاء.
  • يمكن استخدامه للمساعدة في الصداع النصفي الناعم لتوجيه الصداع النصفي، الكرفس له خاصية مخففة. إنه يقلل من تأثير الألم ، وبالتالي يقلل من الصداع.
  • مفيد لمرضى النقرس حيث أن له خاصية مهدئة قد تكون مفيدة في النقرس. يحتوي الكرفس على Apiin ، وهي خاصية الفلافونويد المميزة. يقلل Apiin من عمل الألم ويساعد في تقليل الألم والالتهاب.
  • قد يساعد الكرفس في الحصول على راحة أفضل، فالكرفس له تأثير مهدئ على الجهاز الحسي البؤري ويشجع على النوم بشكل أفضل.
  • لنوم أفضل يمكن تناول 2-3 ملاعق صغيرة من عصير الكرفس وإضافة كوب واحد من الماء، واشربه قبل النوم.
  • مفيد للكلى يحتوي الكرفس على كمية كبيرة من الصوديوم والبوتاسيوم ، ويوجه سائل الجسم ، ويزيد تدفق البول ، ويطرد السموم من الجسم.
  • يتمتع الكرفس بخاصية التخلص من الوزن المائي الإضافي بسبب الإفراط في تناول الكافا وزيادة تدفق البول وتحسين عمل الكلى.

بحث